多吃就会胖吗?

2017-07-14作者:脂老虎编辑:茹鑫

我们身边总有这么一群人,似乎喝水都会长胖,而有些人刚刚相反,她们苗条的身材似乎是天生的,吃的一点儿不比别人少,但就是不会胖!所以“友谊的小船说翻就翻”。



(1) 先天体质不同


不得不承认,人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦的人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养,身体能量代谢水平较高,人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明:从小运动比较多的人,体内肌肉含量高,基础代谢高,消耗能量也较多。基础代谢率高的人,即使躺在床上不动,身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率,调理体质。


(2) 肠胃消化能力不同


有些人吃得再多也不会发胖,最大的生理原因可能是胃肠系统较弱,消化吸收系统无法正常运动,吃进的食物还没消化就被排泄,自然胖不起来。如果属于这种类型,千万不要暗自窃喜,这样的人体质比较弱,免疫力较低,实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃,吃些容易消化吸收的食物。 

 

(3) 饮食结构不同


有人吃很多蔬菜、水果,但热量并不一定很高,因为这些食物热量含量相对较低;有人吃得很少,你问她吃什么了?蛋糕、比萨、冰激凌……热量自然低不了。饮食结构不同,提供给身体的营养和热量就不同。举例来说,同样重量的蛋糕和馒头,蛋糕的热量是馒头的1.5倍。另外,烹饪方法也影响减肥进程。我们一般会建议减肥者用水煮、清蒸的方法来处理食物,同等重量的蔬 菜,用水煮就比油炒健康得多,拿油炒后,这盘菜的热量会骤增10倍左右。


(4) 生活习惯不同


当你抱怨自己为什么“喝口水都长胖”时,你的朋友没准正在健身房挥汗如雨;当你在等电梯时.你的朋友或许正在爬楼梯。仔细观察身边体型苗条的朋友,他们是不是每天比你多动那么一点儿?现代上班族每天坐在计算机前,活动量很少,所以应尽可能地利用空闲时间,让自己动起来。这样不仅可以预防肥胖,更可以提高活力,保持年轻状态。每天保持适量运动,是保持好身材的不二法则。



这就是很多人觉得奇怪,为什么有些人怎么吃都不胖,有些人少吃都会胖的原因。在这里,想提醒那些自认为吃什么都长不胖的朋友,随着年龄的增长,人体新陈代谢会逐渐减弱,如果你长期吃进高热量的食物,又疏于锻炼,脂肪肯定会增加。


内容来源:书问

作者脂老虎
出版清华大学出版社
定价39元
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